• Home
  • Menukaart
  • Reserveren
  • Impressie
  • Contact en info
    • Formulier debiteuren
    • Privacy reglement
  • Vacatures

Lunch

Diner

Wijnen

Lunch desserts

Lunchkaart

Van Menno brood met kippendijen11.5

ras el hanout mayonaise, perzik, avocado, radijs, krokante mais

Van Menno brood met romige burrata11

geroosterde paprika, olijven, pompoen, basilicum mayonaise

Van Menno Brood met gerookte Zalm14.8

tandoori hummus, zoet zure komkommer, sesamzaad

Black Angus hamburger16.8

brioche bol, gebakken ui met spek, tomaten chutney, Cheddar, BBQ-mayonaise, augurk, frieten

Rundercarpaccio14.5

truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

Garnalenkroketten14.5

salade, saffraan mayonaise, Van Menno brood

Lunchkaart

Salade Parc21

verschillende soorten warme en koude vis

Salade met romige burrata (met serranoham & bacon)16,5/21

geroosterde paprika & pompoen, olijven, gerookte amandel, pompoenpit, basilicum dressing

Salade kip16.5

perzik, avocado, zongedroogde tomaat, ras el hanout dressing, krokante mais

Bisque van kreeft14.8

crostini, rivierkreeft, rouille, Gruyère

Pompoensoep met Baharat9

baharat, kokosroom, bosui, pompoenpitten

Frieten met mayonaise4.6

Lunchdessert

Eton mess9.4

vijgencompote | blauwe bessen | slagroom | merengue | roomijs met pecanoten | gel van Aceto Balsamico
wijnsuggestie: glas Brachetto d\'Acqui, \'Theo\', Cossetti 6

Granaatappel panna cotta11

yoghurt | framboos | roze peper
wijnsuggestie: glas Brachetto d\'Acqui, \'Theo\', Cossetti 6

Parfait van stroopwafel en gefermenteerde kardemom11

witte chocolade | abrikoos | rooibos
wijnsuggestie: glas Tokaji Aszú, Furmint 7

Kazen van L’Amuse14.5

crouton | Vijgen | PX-gel
wijnsuggestie: glas Pedro Ximinez, Alvear 6

Diner

Lunch

Wijnen

CHEFS MENU

Ons Chef’s menu wordt mede bepaald door seizoen producten. Uiteraard is het Chef’s menu ook vegetarisch te bestellen.

3 – GANGEN                        42,5

4 – GANGEN                        52

Voorgerechten

Voorgerecht

Gemarineerde zwaardvis, dun getrancheerd15.5

escabeche | venkel | tomaat | bieslook | steranijs | zwarte olijf
wijnsuggestie: glas Viognier, Saint-Pyeré 6

Gelakt buikspek met gerookte paling16

hummus | pompoen | yuzu | radijs | Ras el Hanout
wijnsuggestie: glas Chardonnay, Corette 6

Bisque van kreeft14.8

avocado | komkommer | bosui
wijnsuggestie: glas Chardonnay, Corette 6

Voorgerecht

Panna cotta van geitenkaas & jalapeño14.8

crostini | rivierkreeft | saffraan | Gruyère
wijnsuggestie: glas Torrontés, Alta Vista Classic Vive 7

Gerookte knolselderij14.8

koolrabi | granny smith | zilverui | limoen | saus van Parmezaanse kaas
wijnsuggestie: glas Torrontés, Alta Vista Classic Vive 7

Voorgerecht

Rundercarpaccio14.8

truffelmayonaise | rucola | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
wijnsuggestie: glas Montepulciano, Velenosi 6

Hoofdgerechten

Hoofdgerecht

Rosé gebraden eendenborst25

knolselderij | peterseliewortel | mini champignon | jus van gedroogde pruimen
wijnsuggestie: glas Syrah, El Castilla 6

Hertenrug en hertenstoof26

cevenne ui | karamel | bloemkool | macadamia | eigenheimer |wildjus met steranijs
wijnsuggestie: glas Ninfa, Carbenet Sauvignon, Merlot, Syrah, Montepulciano 7.5

Hoofdgerecht

Op de huid gebakken skrei filet23

mousseline | pastinaak | Cecina de leon ham | beurre blanc met vadouvan specerijen
wijnsuggestie: glas Chardonnay, Corette 6

Krokante groene kool gevuld met ricotta en aardappel22.5

baharat | schorseneren | la Ratte aardappel | prei | schuimige saus van dragon
wijnsuggestie: glas Viognier, Saint-Pyeré 6

Hoofdgerecht

Gebakken wijting filet met krokante Argentijnse gamba24

risotto | spinazie | tandoori masala | papadum | beurre blanc met basilicum
wijnsuggestie: glas Torrontés, Alta Vista Classic Vive 7

Salade riche21

verschillende soorten koude en warme vis
wijnsuggestie: glas Chardonnay, Corette 6

Frieten met mayonaise4.6

Desserts

Dessert

Eton mess9.4

vijgencompote | blauwe bessen | slagroom | merengue | roomijs met pecanoten | gel van Aceto Balsamico
wijnsuggestie: glas Brachetto d\'Acqui, \'Theo\', Cossetti 6

Granaatappel panna cotta11

yoghurt | framboos | roze peper
wijnsuggestie: glas Brachetto d\'Acqui, \'Theo\', Cossetti 6

Dessert

Parfait van stroopwafel en gefermenteerde kardemom11

witte chocolade | abrikoos | rooibos
wijnsuggestie: glas Tokaji Aszú, Furmint 7

Dessert

Kazen van L’Amuse14.5

crouton | Vijgen | PX-gel
wijnsuggestie: glas Pedro Ximinez, Alvear 6

Wijnen

Diner

Lunch

Mousserend
Dessertwijnen
Rosé

Mousserende wijnen

Le Rive – Spumante7|35

Italië | Piave | Glera, Chardonnay & Manzoni Bianco

Veuve Fourny & Fils – Premier Cru – Grande Reserve65

Frankrijk | Champagne | Chardonnay & Pinot Noir

Dessert Wijnen

Pedro Ximénez6 /glas

Spanje | Andalusië | Alvear

Brachetto d`Acqui6 /glas

Italië | Piëmonte | Cossetti | Theo

Tokaji Aszú6,8 /glas

Hongarije | Pannon | Furmint

Rosé

Les Granges de Félines4.8 | 24

Frankrijk | Languedoc | Syrah, Grenache & Cinsault

Cœur Clémentine6.8 | 34

Frankrijk | Côtes De Provence | Grenache, Cinsault, Syrah & Mourvèdre
Witte wijnen per glas

Witte wijnen per glas

Les Granges de Félines4.8 | 24

Frankrijk | Languedoc | Sauvignon Blanc & Piquepoul
licht stuivend, strak, fruitig, fris

Corette6 | 30

Frankrijk | Languedoc-Roussillon | Chardonnay
houttoetsen, romig, licht vettig

Witte wijnen per glas

Saint-Peyré6 | 30

Frankrijk | Côte de Thau | Viognier
romig, tropisch, rond

Witte wijnen per glas

Alta Vista Classic Vive7 | 35

Argentinië | Mendoza | Torrontés
bloemig, soepel, zacht, grapefruit
Witte wijnen per fles

witte wijnen per fles

Vieux Vauvert32

Frankrijk | Vouvray | Chenin Blanc
tropisch, romig, rond

Finca Feroes32

Spanje | Rueda | Verdejo
fris, groen, citrus

Chateau Saint Roch32

Frankrijk | Limoux | Chardonnay
tropisch, rond, vol & mineralig

Weingut Setzer32

Oostenrijk | Weinviertel | Grüner Veltliner
fruitig, fris, peperig

witte wijnen per fles

Cuvée Éloïse35

Frankrijk | Bordeaux | Muscadelle, Sauvignon Blanc & Sémlillon
Witte perzik, eiken, toast

Delas Frères38

Frankrijk | Côtes du Rhône | Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc & Viognier
aromatisch, kruidig, complex

Domaine Hurst38

Frankrijk | Elzas | Riesling
biodynamisch, aromatisch, vol, subtiele zuurtjes

Velenosi, Rêve Offida DOC40

Italië | Marche | Pecorino
hout, fris, elegant, vanille

witte wijnen per fles

Domaine Des Tayaux42

Frankrijk | Loire | Sancerre | Sauvignon Blanc
vol, vegetaal, mineralig

Château Saint Pierre42

Frankrijk | Provence | Rolle & Clairette
rond, fruitig, vol

Château de Tracy – Pouilly Fume52

Frankrijk | Loire | Sauvignon
mokka, subtiel, hout

Château de Pierreclos – Pouilly-Fuissé52

Frankrijk | Bourgogne | Chardonnay
hout, rijk, boterig, caramel
Rode wijnen per glas

Rode wijnen per glas

Les Granges de Félines4.8 |24

Frankrijk | Languedoc | Merlot, Cabernet Sauvignon & Grenache
fruitig, toegankelijk, licht rood fruit

Az. Agr. Velenosi6 | 30

Italië | Abruzzen | Montepulciano
soepel, rood fruit, medium body, rond

Rode wijnen per glas

St. Remigius6.8 | 34

Duitsland | Baden | Spätburgunder
fruitig, karaktervol, elegant

Rode wijnen per glas

El Castilla6 | 30

Spanje | Vino de España | Syrah
stevig, eikenhout, chocolade, vanille

Ninfa7,5 | 38

Italië | Marche | Carbenet Sauvignon, Metlot, Syrah, Montepulciano
blackberry, zure kers, tabak, en zoethout
Rode wijnen per fles

Rode wijnen per fles

Belvento Sireno34

Italië | Toscane | Cabernet Sauvignon, Sangiovese & Syrah
soepel, bramen, kersen, leer

Monrosso – Castello di Monsanto35

Italië | Toscane | Chianti | Sangiovese, Canaiolo, Colorino
vol, rijp, zwarte kersen, kruiden, donkere pruimen

Les Halos de Jupiter36

Frankrijk | Côtes du Rhône | Grenache, Syrah & Mourvèdre

Rode wijnen per fles

Montgras Quatro Red38

Chili | Colchagua | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec
zwart fruit, toast, vol, vanille

Torre D’orti38

Italië | Valpolicella Ripasso Superiore | Corvina, Rondinella & Molinara
elegant, rood fruit, witte peper, chocolade

Bodegas Olivares38

Spanje | Jumilla | Monastrell
aards, rijp, kruidig

Wirra Wirra40

Australië | Church Block | Syrah, Merlot & Cabernet Sauvignon
aromatisch, zwart fruit, vol

Rode wijnen per fles

Alfiera60

Italië | Piëmonte | Barbera
pruimen, eiken, rood fruit, frisse zuren

Triumverrat60

Spanje | Priorat | Carinena, Grenache & Syrah
rijp rood fruit, specerijen

Le Calendre – Amarone 201665

Italië | Veneto | Corvina, Rodinella, Molinera
krachtig, tabak, zwart fruit, rozijnen

Mauro Veglio – Barolo 201565

Italië | Piëmonte | Nebbiolo
sappig rood fruit, kruidig, krachtig
Cocktails

Cocktails

Aperolspritz9.5

Aperol | Le Rive Spumante | Soda

Limoncello spritz9

Limoncello | Le Rive Spumante | Soda

Crodino cooler8

Crodino | Verse Jus d’Orange

Restaurant Parc

Havenstraat 58
1211 KM Hilversum

tel: 035 5337758
reserveren@restaurant-parc.nl

privacy

Privacybeleid Restaurant Parc

Leveringsvoorwaarden

Uniforme voorwaarden horeca
© Copyright - Restaurant Parc 2021 - powered by Enfold WordPress Theme
Scroll naar bovenzijde

This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies.

Accept settingsHide notification onlyInstellingen

Cookie en privacy instellingen



Hoe wij cookies gebruiken

We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.

Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.

Essentiële Website Cookies

Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.

Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.

We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.

We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.

Overige externe diensten

We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt

Google Webfont Instellingen:

Google Maps Instellingen:

Google reCaptcha instellingen:

Vimeo en Youtube video's insluiten:

Privacy Beleid

U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.

Privacy reglement
Accept settingsHide notification only